Galletas de Avena

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Galletas de Avena receta-galletas-de-avena

La avena puedes incluirla en tu dieta de distintas formas, haciéndola parte de tu alimentación de todos los días. Esta es una deliciosa manera de incorporarla en tus recetas y hacer que tus niños las disfruten.

Ingredientes:

  • 2 ½ tazas de avena
  • 1 taza de azúcar rubio
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

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Preparación:

  • En un bol, coloca los ingredientes secos, y mezcla muy bien.
  • Derrite la mantequilla y agrega los huevos, la vainilla a la mezcla anterior y revuelve bien.
  • En este momento puedes agregar un puñado de pasas, nueces o almendras trituradas, o cualquier fruto seco que prefieras. Esto le dará un toque muy especial.
  • Engrasa la lata del horno y arma las galletas con una cuchara.
  • lleva al horno precalentado por 15 minutos a 180º o hasta que esten doradas.
  • Deja enfriar y disfruta con la bebida que mas te guste.

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DianaRodriguez

Diana Rodriguez : Colombiana, Madre, Esposa, y Bloguera, Es la fundadora y Creadora de Entre Compras y el Hogar, y Viernes de Recetas Económicas. Colabora en MamáyFamilia.com, Facilisimo.com, y es una de las Embajadoras de FordLocal, Food and Wine Conference, y Big Brothers Big Sisters. Seleccionada como una Top Bloguera 2013.

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