Pechugas de Pollo Rellenas (Slow Cooker)

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Pechugas de Pollo Rellenas

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Esta es una receta fácil que puedes preparar rápidamente y dejar que tu olla slow cooker haga el resto. Estas pechugas de pollo rellenas son bastante económicas, son la delicia de pequeños y grandes en casa.

Receta Pechugas de Pollo Rellenas

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo
  • Sal, pimienta al gusto
  • Hierbas italianas al gusto (Italian Seasoning)
  • Láminas de queso tipo Monterey Jack Cheese
  • Láminas de jamón de pavo o del que tengas
  • Aceite en spray
  • Tomate picadito

Preparación:

  • Corta las pechugas a lo largo de forma que hagas láminas delgadas
  • Condimenta con sal, pimienta y las hierbas italianas al gusto
  • Toma una lámina de pechuga, coloca 1/2 lámina de queso y 1/2 de jamón, hazla un rollito y agrega tomate picado encima
  • Haz lo mismo con todas las piezas de pollo
  • Rocía un poquito de aceite en la slow cooker y coloca los rollos de pechuga ligeramente separadas una de otra
  • Tapa y programa en High por 2 1/2 horas
  • Listo !

Puedes acompañar con arroz blanco y ensalada verde.

*Olla slow cooker, crock pot o llamada también olla de cocción lenta

 


Reina Rivera

Madre de 2 princesas, esposa y editora del blog SoyMamáenCasa.com donde escribe sobre recetas fáciles, DIY, reciclaje e ideas simples y bonitas para mamá, familia y el hogar.

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